酒店销售岗位职责和要求(餐饮销售岗位职责和要求)

生活中,处处是围城,城里的人想出来,城外的人想进去。

销售也不例外,做了几年未见起色的人,不管他或她告不告诉你,某个夜晚,内心处总有个声音:"销售,还要不要做下去,到底要不要转行。"

没做过的人,总觉得做销售可以赚大钱,看到别人赚钱了,就感叹自己,当初要是做销售就好了,你在职场上,肯定会遇到很多这样的人,有时候想想,他真的做销售了,未必会有现在的成就。

自从写了如下3篇文章,很多人咨询我销售问题,行业如何选择,岗位如何判定好坏,这家公司怎么样,如何开单等等,反正大部分人是往销售这个方向转,我也不好说啥。

做销售,哪些岗位尽量不要做?

做销售,哪些岗位可以做?

销售,到底能不能做?

但也有例外,比如有位女生,做销售好几年了,一直低薪+提成,没赚到钱,刚好看到文章,然后咨询我,她不想做销售了,问我哪些岗位可以做,因为她这些年,一直做销售,其它岗位没做过,投递简历时,不知道哪些岗位可以投递?

对于这位女生的问题,不用急着回答,我站在共性知识的角度,先来谈谈,不做销售了,哪些岗位可以投递?

很早以前,写过找工作,投递简历时,哪些岗位可以投递?这篇文章初心有如下3个:

第一:解决你投递简历时,每天投递数量不够。

第二:改变你认知,不是做过A工作,以后就只能做A工作。

第三:锻炼你自信,避免你没做的岗位,也敢去面试。

但是,这篇文章未说明,为什么这些岗位可以投递,趁着此文,简单说两句。

因为招聘方招人,不是招能力最强的人,而是最适合的人,也就是能够跟公司产生交集更多的人,如果你招过人,会有这种感受,招手下,并不是一定要行业或者岗位匹配,而是听话执行,尤其是创业公司,根本不讲究那么多,只要你来就行,创业公司HR或者老板,不是担心你行业和岗位不匹配,而是担心你不来,不信你在boss直聘上试下,你跟老板说,我跟贵司行业不匹配或者岗位不匹配,他会说不影响。

那么跟公司产生交集更多,是指哪些呢?分别是:学历,工作年限,上家公司知名度,户口所在地,工作城市,性别,面试状况,有面试岗位类似经验,做过面试公司类似产品,年龄,爱好,外貌,性格,星座,专业,相关证书等。

但招聘方主要看重什么呢?

分别是:学历,工作年限,上家公司知名度,薪资和面试状况,其它几乎不影响一家公司要不要你,其实也很好理解,我们可以看下HR收到简历→你收到offer整个过程。

  1. HR粗选简历:一般只看学历,工作年限和薪资要求,其它基本不看,为什么,都说是粗选,一是你候选人都不是,二是时间有限。
  2. HR精选简历:粗选部分简历后,要提交给用人部门时,会再来一轮精选,重点还是看学历,工作年限,薪资要求,以及加一个上家公司知名度,其它也不会看,就算看,不是她这个岗位的,她也看不懂。
  3. 用人部门挑选简历:除了看学历,工作年限,薪资,上家公司知名度外,还会看下候选人上家公司岗位和所在行业,其它也不会多看,然后通知HR邀请候选人面试。
  4. 初面:这个阶段是直属上司面试,一般上面这些不会在看,只看你面试状况,比如语言表达能力,职场素养,专业能力,外表,聊聊你简历相关内容等等。
  5. 复试:一般是部门老大面试,也是看面试状况,聊聊你的工作经历,以及薪资要求等等,其它也不会多问,只要直属上司满意,部门老大也不会反对太多。
  6. 终面:这是大领导或者老板面试,主要根据你简历内容,问问过往经历,他面试就是走过场,不会盯着你行业和岗位不匹配聊。

那么谁会盯着你岗位和行业要匹配呢?

答案就是HR,因为只有用人单位工资给不起或者砍你价时,才会抓住你行业和岗位不匹配,让你自行惭愧,从而低薪就范,用人部门不会,因为很多工作,都是螺丝刀岗位,试用期内一般都能上手,又不是让你造飞机大炮,作为求职者,你要反着来,不要被HR带沟里。

当然,也要反问一句,是不是岗位和行业匹配的公司,入职概率就会增加,以及HR就不会砍我价,并不是HR会找另外的理由压你价,以及入职概率跟岗位和行业匹配度关系不大,我自己体会是面试4-5家才会收到一个offer,不管你发挥如何,而且有时候,这个offer越觉得有希望,反而失望更大,当然面试成功概率,也会跟自身找工作能力有关,这个因人而异,但不会差别太大。

以上就是为什么岗位或者行业不匹配时,你可以投递简历的原因,跟谈判一样,追求双方利益最大化,也就是取双方最大交集,所以回到上文中的话题,站在共性角度来看,不想做销售了,哪些岗位可以投递?

我们先看销售会跟哪些部门打交道,这里以制造业为例,其它行业其实也差不多,产品要卖出去,你要跟产品经理要价格和产品资料,要问项目经理项目计划,要跟采购部询价,要跟生管部要生产和提货计划,要跟财务部对账和开票事宜,要跟品质部沟通品质异常问题,要带研发跟客户谈方案,要跟市场部谈营销策略等等,这些岗位虽不是你目前工作岗位,但都相关,你多少对这些工作内容熟悉一部分,属于你的plan B工作岗位,如果你是一个销售员,那么你对应的plan B工作岗位如下:

  • 财务
  • 出纳
  • 项目管理
  • 项目主管
  • 项目经理
  • 项目总监
  • 产品经理
  • 产品总监
  • PMC
  • 计划工程师
  • 采购工程师
  • souring/buyer
  • 采购主管
  • 采购经理
  • 市场营销
  • 运营
  • SQE/PQE/DQE
  • 品质主管
  • 品质经理
  • HR
  • 人事主管
  • 。。。。。。。。

以上只是plan B工作岗位,那么毫无交集的岗位,我们称之为plan C工作岗位,又有如下岗位:

  • ID
  • MD
  • ME
  • DFM工程师
  • 测试工程师
  • 文案策划
  • FAE
  • 程序员
  • 声学工程师
  • 热学工程师
  • PQ工程师
  • 研发主管
  • PE工程师
  • 。。。。。

站在共性知识角度,以上岗位你都可以投递,但具体到个人,要灵活应对,你要考虑如下因素:

  1. 你工作年数:如果毕业5年以上,会有行业烙印,要曲线救国投简历,比如不动岗位,行业放开,或者行业不变,岗位放开。
  2. 你在职情况:如果失业太久,不要考虑太多,放开投递,不管白猫黑猫,抓住老鼠就是好猫,运用到找工作,就是不管啥岗位,都放开投递,只要有面试电话,都去面试,说明方法有效,如果在职跳槽,肯定优中则优,先投好岗位,好公司,然后中等岗位,中等公司,最后差岗位,差公司。
  3. 你所在城市:城市职位有限,就放开投递,如果不放开,你没有岗位可以投递,如果城市职位体量大,也是优中则优。
  4. 你目前岗位:如果你现在位居高位,比如采购主管或者经理,比目前职位低的岗位,就不要投递,如果是初级岗位,放开投递。
  5. 你侧重点:如果你想去大公司,就是不要盯着岗位,你的目标是进这家公司,不是这家公司具体岗位,不然你进去机会渺茫,这种定点目标,需要1-3年去捕捉,需要你有耐心。
  6. 简历适当美化:简历优化,不是造假,你根据你几个目标意向岗位,在简历中增加几条关键词即可,会提高一点面试电话概率。

最后,我来谈谈,本文标题,也就是这位女生的问题,我不想做销售了,哪些岗位可以投递?

这位女生,通过交流,其实并不是因为销售不好,也不是她没有开单,而是平台选择不对,连续2次进的比较差的公司,导致一直拿着低薪+提成工作,让她对销售和自己产生怀疑了,其实销售做好了,很少转去做研发,做项目,做品质,你在工作中,一般只听到研发转销售,项目转销售,采购转销售等。

所以我给她的建议就是赶紧找工作,换家公司,以她本科学历+英语+8-9年工作经验,在深圳找份销售底薪1.5万+提成的工作并不难,工资上去了,自信就来了,而不是做着6-8k+提成的工作,这是浪费青春啊。

如果换工作,还是反感这份销售工作,那就按上面的逻辑来选岗位,只是要根据自身做下调整,同时优化下简历,以及简历连续投递3个月,期间多多面试,找份1.5-2万的薪资问题也不大,事在人为。

明天又是新的一周,祝大家工作顺利。

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