每日经济新闻记者:李明 每日经济新闻编辑:王小红
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随着茅台、五粮液等白酒头部企业的全产业链“数据化”发展,新进入白酒行业的企业也需要采取出色的策略来吸引消费者。
据光良酒业品牌部负责人透露,2020年是一个充满危机和机遇的年份。在这样的环境下,白酒企业的营销策略需要更加精准化。除了广泛地宣传,还需要更加注重目标受众的需求和喜好,以此来提高营销效果。
在10月13日下午的光良酒业品牌代言人签约仪式暨全国秋季营销会议上,光良酒业品牌部负责人表示,他们的营销策略将更加注重精准化营销。这意味着他们将更加关注目标受众的需求和喜好,以此来制定更加有效的营销策略。在这样的环境下,光良酒业将继续努力,为消费者提供更好的产品和服务。
营销的精准化在消费场景上得到了体现。由于新冠疫情的影响,白酒消费的一部分线下市场逐渐向线上转移,这进一步推动了行业数字化进程。
据业内专家指出,当前酒类行业数字化正在迅速发展,未来白酒企业数字化将不仅仅局限于产品数字化,而是会向渠道、终端和消费者数字化方向全面发展,以实现全产业链数字化贯穿。
“数据化”搅动传统白酒营销
尽管互联网并没有颠覆传统白酒行业,但“数据化白酒”营销创新已经足够在这个行业中引起轰动,甚至快速成为主流。这对于许多白酒企业来说是一个重大的突破。
据光良酒业人士表示,总结2020年白酒市场的情况,可以用“机遇与危机共存”来概括。在当前的大环境下,消费者变得越来越理性,但是随着直播的兴起,传播内容也变得越来越多样化。
2019年被视为白酒行业数字化元年,茅台、五粮液等头部企业早早开始布局,利用数字化技术推动全产业链发展。新冠疫情的影响导致一些线下市场向线上转移,加速了行业数字化进程。
中国酒业协会指出,近年来,白酒头部企业一直在积极调整营销顶层设计,从战略层面布局营销数字化转型。然而,在疫情冲击下,白酒企业数字化转型正在逐步提速,头部企业的调整更加密集、到位。这表明,白酒企业正在加快数字化转型的步伐。
然而,数字化转型并不仅仅是头部企业的独门秘籍。近日,一位北方白酒企业的负责人在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,近年来白酒行业的发展趋势表明,数字化改革已成为酒企在整体发展环境下进一步深耕行业的重要途径。这一趋势在最近于济南举办的第103届秋季糖酒会上得到了进一步的印证。
线上渠道的广泛覆盖为白酒行业的数字化转型提供了必要的条件。一份名为《2019年白酒行业数字化发展洞察报告》的研究显示,60/70后、80后和90后对于白酒相关信息的了解,线上渠道的覆盖率分别达到了54%、64%和74%。此外,线上渠道对于白酒用户的购买决策也越来越具有影响力。
以新兴的“智能家居”行业为例,当大部分智能家居还在低端价格带竞争时,一家“数据化智能家居”公司已经成功地进入高端市场,开始切入更大的高端智能家居市场。该公司的主打产品“智能家居中枢控制器”平均售价为2000元~3000元/台,强大的市场需求使得该产品每个月的销售量高达1万台。
王延才表示,数字化变革正在彻底改变酒行业,中国酒类产业正在经历着新的思想观念、商业模式和生产方式等多种变革。数字化已经渗透到酒类产业的每一个环节,成为推动酒行业发展的重要力量。
数据化可能带来“新惊喜”
光良酒业的快速发展,使得像光良这样的新生白酒品牌已经进入了一个新的品牌阶段。他们正在努力强化品牌形象,将传播重心从表层卖点转向内在价值观的挖掘和延伸。据该公司的负责人表示,签约代言人是这一历史性跨越的见证者。
实际上,尽管传统的白酒行业一直有新的参与者,但在2014年,随着国内互联网行业的迅速发展,白酒行业也曾经历过一次大规模的讨论,试图将白酒行业引入互联网时代。在这个过程中,涌现出了一批以“青春小酒”为主要形式的新品牌,但是能够坚持下来的“青春小酒”品牌并不多。
据酒业专家透露,江小白在2012年至2020年期间经历了从逆境到走上正轨、融入行业主流的过程。这一时期,江小白的销售额接近30亿元,使其成为行业内的佼佼者,成为近10年来全国范围内最受欢迎的一线品牌之一。
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在那段时间里,江小白的鼓舞下,白酒行业涌现出了许多新型白酒。然而,除了极少数品牌如谷小酒、光良、观云、开山等,大多数品牌已经消失在行业中。
一位餐饮行业专家指出,疫情的影响下,消费者对于餐饮安全卫生的要求更高,因此线上订餐平台逐渐成为消费者的首选。这也促使餐饮企业加快数字化进程,特别是那些拥有先进观念的新生代品牌。同时,线上订餐平台也为餐饮企业提供了更多的营销渠道和销售机会。
据光良酒业相关人士表示,如今白酒行业已经进入了一个多元化的内容时代,包括直播、话题文章、短视频和长视频等多种形式。这些都是新兴品牌的重要资产,具有极强的生命力,能够不断创造新的机遇和惊喜。
然而,在数字化营销中,精准化仍然是至关重要的。光良酒业的代表表示,他们通过整合大规模流量、红人资源和智能化平台,实现了精准化营销和流动分割,从而构建了多元化的内容格局。这种方法可以确保品牌在触达销售区域人群时,仍然能够提供令人惊喜的体验。
另一位参加糖酒会的酒企人士认为,挖掘表面卖点只是数据化的起点,白酒企业正在向更深层次的数据化迈进。除了去除包装外,他们还将加入更多品牌理念和内涵,以更好地满足消费者需求。
据光良酒业相关人士表示,该公司一直坚持“数据化白酒”品牌主线,并将其作为所有传播的基础。同时,“去掉包装”不仅仅是指去掉外在的装饰或伪装,更是鼓励人们直面内心,摒弃浮华,做更真诚的自己。这一理念一直贯穿于该公司的经营理念中。
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