钱江晚报·小时新闻记者 章然
没有什么比生意日渐红火起来更能让小店店主开心的了。
杭州建国北路的手语姐姐烘焙店,最近迎来了一波生意小高峰,店主霞姐高兴地向小时新闻发来了消息。
“这周四(6月16日)卖了21杯咖啡,周五卖了10杯咖啡,周六卖了18杯。”
店里怎么开始卖咖啡了?
店主霞姐收到了一台爱心满满的咖啡机后,店里的咖啡生意很快就有了突破。
不止零售咖啡,最近霞姐还接连接到了滨江残联手语培训班咖啡、绿城桃花源的甜品台订单,7月份第一个周末,还有一单新人的婚礼甜品台订单。
霞姐特别开心。前几个月疫情防控情况严峻,最近随着形势好转,时隔半年多店里生意终于有了回温的态势。
霞姐有个心愿,虽是听障人士,但一直想凭借自己的能力留在杭州。白天打两份工、跨区奔波的拼劲感染了很多网友,这其中也包括一家公司。
“这家公司听了霞姐的故事很感动,号召员工一起献爱心。”手语姐姐店里的工作人员说,那家公司募捐到2万9千多元,通过杭州市残疾人福利基金会立项,定点捐给了手语烘焙坊的霞姐。
“霞姐自己本身就是有认证的咖啡师,对咖啡的要求高,她一直希望能有一台质量上乘、能够使用很久的咖啡机,但一般市面上商用的好点的咖啡机都要两万多,根据目前店里的经营情况,还舍不得买。”工作人员表示,这家爱心企业把募捐而来的款项全部用来购买了一台咖啡机,周三送过来安装好,随即投入使用,周四就有人来买咖啡,一天卖出21杯。
捐助咖啡机的是一家叫做原素的医美机构,负责人沈磊斌告诉小时新闻记者,听说了霞姐和这家小店的故事,觉得他们做到了一件挺不容易做到的事,很是佩服,也希望能以小小力量为他们提供一点助力,“听说手语姐姐烘焙坊咖啡机已经上线投用了,还带动了店里的生意。能帮忙做一点事觉得非常高兴,也期待手语姐姐带动更多的无声者过上幸福安康的生活。”
咖啡机到了,订单机会也多了,霞姐变得更忙了。
霞姐表示,这段时间做甜品又做咖啡,颇有些分身无术之感。
忙碌的霞姐,本来打算去滨江网红猫咪面包房学艺,也因为眼下店里面的生意较忙而不得不暂停一段时间。霞姐现在的目标是争取7月份能够稍微空一点,去专心学一学做面包手艺。
她特别想感谢钱江晚报的报道,让更多人知道了她的故事,更多人来光顾小店生意,甚至有了更多的大客户,“一切都在变得更好。”
而且,霞姐感受到了很多温暖:手语初级班学员每次来手语烘焙坊上课学习,都会消费支持;还有街坊邻居们的光顾。霞姐感觉小店真的变好起来了,有希望有奔头!
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