对于普通的奶茶加盟店、或者还未开店的创业者来说,品牌的名气是其考虑的主要开店因素,很多人都选择了一些名气不大的品牌,消费者在选择时会优先选择一些名气大一些的品牌,的确,知名度高的品牌对于经营开店来说有一定的优势,但这种优势也并不是绝对的,奶茶开店更多还是要实现自我推广。
何谓自我推广,言下之意其实不难理解,品牌知名度辐射的范围是有限的,所能给消费者带来的信任感也是有限的,自我推广的关键在于小范围建立自己门店的品牌价值。首先可以通过设立一些优惠活动,来达到揽客的效果,有人认为优惠活动只是设立一个立牌就可以,其实并不是这样,举个例子,以门店为中心,一公里范围内,可以印发一些优惠券,在人流量密集的超市、学校门口派发,先达到引流的效果。
顾客到店之后,首先要保证产品质量以及服务质量,其次可以赠送已经消费的顾客一定的优惠券,让其下次使用,表面上是给予顾客一定的优惠,真实目的是为了促进顾客下次继续到店消费。此外,也可以设置下次到店两人同行,第二杯半价诸如此类的活动,一方面可以提升消费者老带新的热情,另一方面也能为门店带来更高的人气。
掌握了小范围的主动权,凭借产品和服务质量留住了消费者也就等于自我推广成功,普通门店单位没有能力也没有义务为整个品牌做营销活动,做好自己的门店就是成功。
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