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方便面这个东西,就在我周边来说,商店里的货架上基本上都是康师傅的方便面,其中有各种各样的口味。

各种味道的康师傅方便面
其中老坛酸菜面自被315曝光以后,遭受到了众多消费者的排斥和厌恶,康师傅也是做出了正面的回应和道歉。但这事情已经发生了,估计以后老坛酸菜面会逐渐走出大众的视野。

但转而来的机会和机遇给到了蛰伏多年的白象方便面,白象通过自己的埋头苦干,拒绝日资收购,是一家铁骨铮铮的民族企业。有了康师傅老坛酸菜面事件的强烈衬托,白象的民族情怀风度也渐渐被大众知悉,引起了消费者的野性消费,其官方旗舰店甚至出现了卖断货的情况。但白象还是建议大家理智消费,我们更为这样一家自强不息的民族企业感到骄傲。

话题说回到为什么咱们平时看到的商店货架上很少看到白象方便面的身影呢?只有在一些大牌的超市里面才见得到。
我们先参考牛奶板块的蒙牛和伊利集团,二者都做过些什么事,大伙应该清楚。这两个和康师傅统一是一样的。除了蒙牛,伊利的纯牛奶,几乎看不到其他牌子。近几年安慕希和金典也是通过各种节目的赞助和广告推广,才占了一小部分的份额。
最大原因就是蒙牛伊利挣够了钱,可以利用自己手里的资源疯狂压榨其他品牌的牛奶。其他品牌怎么可能干的过他们?
同样,白象根本干不过他们,宣传不如人家,铺货率不如人家,咋玩啊?而他的衰落也是因为拒绝日资企业的收购,导致失去了一个很好的发展机会。而康师傅统一通过划分蛋糕,把差距越拉越大。
其实,早在21世纪初,白象也有着他的高光时刻
大概在二十年前,彼时的白象和今麦郎棋逢对手,在低价端市场中斗得难解难分。另一边,第一梯队的康师傅和统一在高端市场的大城市中斗的人仰马翻,谁也不服谁。
而机智的白象和今麦郎充分贯彻了毛主席的思想“从农村包围城市”,那个时候的方便面还是两元起步。而白象和今麦郎却将生产的方便面控制在1元以下,这是走进八亿农村市场的基础,也是许多八零九零后童年的回忆。
放学手里拿着皱巴巴的零花钱纸币,飞快的跑向小卖部,从比自己高的柜台接过一包干脆面。然后隔着袋子把面饼捏碎,撕开盐包洒进里面,一把一把的塞进自己嘴里…相信很多人都经历过这一阶段吧。
可久而久之白象发现在农村市场的成本已经到了不能压缩的阶段,如果还想再进一步发展,就必须找到一个新的突破口来。
2003年,白象的研发部门总算找到了这个突破口——白象骨汤面。它创造性的把方便面的着重点放在了“汤”和“骨”上面。
首先,骨头熬汤在中国人眼中一直以来都是上好的滋补品。其次,也有国外的专家研究发现骨骼健康成长的关键就是有骨胶原蛋白的持续保障。
此后,白象方便面凭借自己独特的理解,成功打造了自己的品牌方向。既然你们这么注重面,那我就把注意力放到汤上来。

而后来白象的发展也就在其他几个品牌接受日资的支持下走向了下坡路。
如今的白象还是以面汤作为他们的招牌亮点来销售,不知道你们有没有买过白象方便面呢。
最后推荐给大家这款白象的火鸡面,味道真的很不错!


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