抖音上的凳凳,抖音凳子?
深圳商报记者林雨尘/撰文 实习生朱可欣/摄影
美味佳肴与音乐的完美结合,全新呈现“南湖盛宴”。
7月14日,首届“人间百味 烟火罗湖”深港文化月美食市集在金光华广场盛大开幕。此次市集为期十天,设立在罗湖区的南湖街道,靠近人民南地铁站,涵盖国贸广场、金光华广场和海燕广场。8000平方米的户外美食市集吸引了近200家餐饮品牌,呈现出一幅丰富多彩的美食地图,让深港市民尽享美味。
“人间百味,烟火罗湖”——首届罗湖深港文化月美食市集盛大启幕
同时,南湖街道利用网络平台的人气评价数据、走访市民的推荐以及邀请深圳本土的抖音美食达人宝藏女孩凳凳进行探店评鉴等手段,精心挑选出十多家口碑良好的餐厅及其招牌菜。这些菜品涵盖了正宗港味、地方特色、民族风味、日式料理及健康轻食等多种特色,在金光华广场举办“南湖宴”,让深港市民感受到南湖的热情欢迎。
南湖宴
网红的茅台冰淇淋、新疆独特的美食,还有罗湖村特色的“围头佬”传统美味……这个美食市集涉及三个商圈,吸引了众多市民前来品尝。
在罗湖村的“围头佬”传统美食摊前,许多市民对传统茶果表现出了浓厚的兴趣。由于罗湖与香港地理相近,人们的关系也很融洽,因此罗湖村的传统手信成为了两地市民共同的美食记忆。相关负责人透露,这次他们带来了包括茶果和凉茶在内的传统美食,都是罗湖村的独特风味。“茶果是用糯米、绿豆和花生等食材制作而成,象征着家中的喜庆、团圆和美好祝愿。我们的目标是向大家传递这样的美好祝福,同时也希望能推广我们的传统美食,让更多的深港市民有机会品尝到。”
在海燕广场的市场上,名为“深圳故事”的酱香型酒吸引了众多市民的目光。深圳故事酒业科技有限公司的总经理徐碧杉向记者介绍,该酱酒源自酱香酒之都——贵州茅台镇的核心产区,距离仅7.5公里。基于15年的酱香型白酒,他们在此基础上添加了年份调味的老酒,并对风味进行了优化,使“深圳故事”酱酒呈现出甘甜醇厚的口感。
“我非常荣幸能够参与‘人间百味 烟火罗湖’这个美食市集活动。我们致力于弘扬民族文化,传播深圳精神,通过推出一系列酱香型白酒,向全球讲述深圳精神背后那些动人的故事。我们希望以酒传承思想,以文化沟通心灵,以情感打动人心,让世界更加热爱深圳。欢迎大家光临我们的展位,品尝我们的酱酒。”徐碧杉说道。
记者在现场观察到,店铺的外观经过精心设计,美食的诱人香气以及热闹的市集活动吸引了大批市民参与其中,享受这场美食盛会。市民张先生向记者表示,自己和家人在寻找美食时路过此地,被这里的热闹气氛所吸引。“这个美食市集的规模相当可观,有许多我们熟悉的餐饮品牌,我尝试了几样,味道都不错。我还买了鸭肉、新疆的羊腿,以及两份饮料。”张先生开心地分享道。
在享受美食的同时,南湖街道于7月14日和15日晚19:30,为市民精心策划了两场深港潮流时尚音乐会。此次音乐会以“时光的胶片”和“盛夏的光阴”为主题,邀请了知名歌手平安以及香港歌手陈乐基等参与。活动主打香港电影元素,采用“电影欣赏与演员演唱”相结合的形式,让大家通过音乐重温经典,一起回忆那些珍贵的香港电影与音乐时光,聆听那些岁月不能带走的动人旋律。
“光阴的旋律”音乐会现场
通过电竞、美食和音乐点亮“东门盛夏”活动。
7月14日,东门街道首届潮玩东门电竞“新白马杯”美食嘉年华在东门文化广场盛大开幕。在开幕仪式上,深圳东门举办的王者荣耀争霸赛预热赛点燃了整个现场的热情,气氛达到巅峰。
相关负责人向记者表示,该市集将持续至7月28日,活动内容包括电竞、美食和音乐等多个元素。此次活动旨在利用东门现代商业街的独特特性,推动潮流电竞与消费产业的深度融合与升级,促成各类人气市集、体育活动、文化创意及文旅产业的良性互动,彰显东门的独特优势,为商业街的发展注入新的活力,提高街区的整体影响力。
深圳市电子竞技行业协会的秘书长谭美美向记者表示,为了充分利用深圳在高新技术产业和电竞游戏研发方面的优势,聚焦电竞产业的核心发展环节,今年深圳市文化广电旅游体育局发布了《深圳市关于建设国际电竞之都的若干措施》,计划将深圳打造成“国际电竞之都”。与此同时,东门街道一直在努力重塑其IP形象,致力于将东门打造成一个潮流玩乐的聚集地,这与电竞主题高度契合。因此,他们计划将电竞元素引入东门街道的市集,通过举办王者荣耀争霸赛以及相关的电竞周边活动,让经过东门的市民感受到“征战峡谷”的热血沸腾。
在美食区域,一辆独特的餐车引起了记者的关注。车上放着两个瓦煲,散发出浓郁的咖啡和奶茶香气。“瓦煲咖啡”的创始人Gordon,来自香港,他一直致力于推动粤港澳大湾区乃至全国的港式餐饮文化的传播与创新。他向记者介绍,港式奶茶是香港特有的饮品,特点是茶香浓烈、口感顺滑且香醇。他希望将经典的港式奶茶通过创新的包装和设计,以“新思维”呈现出来,让这款饮品在保留传统风味的基础上,更加吸引现代年轻人的品味,成为一种“新派茶饮”。
Gordon正在制作饮品
Gordon表示:“我们希望能够将一些传统的港式饮品,如奶茶和瓦煲咖啡,带给更多的深圳市民,希望大家能够喜欢这些经典的港式茶饮,从而促进深港两地的文化交流。”
Steve和Paco是“饮了再说”的创办人,专注于经营香港传统街头美食,如碗仔翅、咖喱鱼蛋、鸡翼尖和柠檬茶等。他们来到了深圳创业,目的是将香港的经典美食引入深圳,甚至更广泛的地区。他们表示:“东门地区人流量大,吸引了许多深圳居民前来游玩,这里文化融合丰富,非常契合我们的品牌形象,希望大家能够喜欢我们的港式美味。”
Steve和Paco正在布置他们的摊位标识。
东门街道还策划了一系列音乐活动,包括“我想当驻唱”的港风音乐会和民谣音乐会。此次活动特邀“Rex(80后大叔)”乐队演绎经典港乐,为市民呈现一种愉悦的“美食+音乐”体验。
据了解,除了上述两个市集,罗湖区的笋岗街道和桂园街道的美食市集也于7月14日正式开启。其他街道的特色市集将于近期陆续开幕。下周还会有潮流艺术节和戏剧艺术展等多样的文化活动,欢迎深港两地的市民前来参与,尽情享受这个热情洋溢的夏季。
审读:喻方华
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