外卖店开店流程及费用明细,外卖店开店流程及费用标准?

当你开了一家外卖店,是不是会一头雾水,不知道要做什么才能开店营业?今天,我弄一个流程表给你们,让你清楚知道第一步做什么,下一步做什么,然后做好这些事情顺利开店。当然,最先做的事是用手机打开外卖商家版后台,根据提示完成合作确认、门店信息、接单必学三个录入工作,接下来,重点来了,就是这个流程表做的事情。内容比较多,可以收藏下来慢慢看。

第一步,信息录入。

可能很多老板一上来就开始新建一个个商品了,这样做我觉得不太合理哈,一是没有系统的考虑,很容易会把菜品体系做得比较乱。二是这样做也比较慢,效率不行。正确的做法就是要有个系统统筹的过程,也就是信息录入,包括录入分类名称、菜品名称、价格、商圈竞对分析、满减折扣设置、营销活动策划。

关于分类与菜品名称可以定位到其他热门商圈的同品类卖得比较好的店铺,借鉴一下,还需要看下同商圈品类的竞对设置,综合考虑后录入信息。

关于价格,这里就要通过计算食材、平台服务费、活动费等成本,然后也要考虑主要竞对的定价来制定售价。另外还有其他定价方法,比如万能外卖定价法,具体可以看我之前的视频。

通过商圈竞对分析,可以主要分析销量前3家的数据,俗话说货比三家,因为是新店,你要设置的满减折扣要有一定优势,综合得出需要多少款打折,折扣大概多少,另外满减分为几个档位,分别设置多少。营业活动也是一样道理,看竞对三家做了哪些活动,可以遵循一个原则:别人有的我们也要有,而且优惠一点,别人没有的,我们最好也要有,谁让我们是新店呢,尽可能多的活动吸引顾客下单才是目的,后面数据流量这些上来了,可以看哪些活动不要再撤销掉,节省成本。

第二步,信息复制到商品模板

在外卖商家版后台,下载批量新建商品模板,把录入的信息复制进去,包括必填的一些项目填好,有分类名称、商品名称、价格等等这些,描述也最好填好,那怎么写描述呢?可以定位到热门商圈同品类的商品看看人家怎么写的,借鉴一下,也可以百度搜索菜品特点,百度百科这些搜索一些信息。

第三步,批量新建商品

选择数据录入好的商品模板,一键上传。

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第四步,批量上传图片

把提前准备好的商品图片,批量上传。商品图片建议让专业拍摄美食的来拍摄,如果觉得自己的菜品没有那么好看,也可以让专业的来设计菜品图片。如果这些都不能搞定,还可以在后面编辑商品信息的时候选择平台的内部图片。

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第五步,编辑商品信息

每个商品都编辑下,因为批量上传的时候很多信息是空着的,商品类目、原料、规格、打包费等这些都编辑下,还有店铺招牌、单点不送这些设置一下。

第六步,店铺装修

店铺装修包含头像LOGO、店铺招牌、店铺海报、视频、品牌故事、分类栏图标美化,LOGO、店招与海报前面就要准备好了,可以找专业的设计下,设计整体的风格。设计的时候要注意下,要遵循广告法,像一些极限词是审核不过的,另外还有像正宗、金牌等等这些违法广告法的也是过不了的。分类栏图标美化,是用的emoji图标,百度搜索有很多这些网站复制,你也可以让专业设计外卖装修的来美化分类栏。

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第七步,满减、折扣、营销活动设置

关于前面第一步信息录入这块,该怎么设置折扣与满减已经有了方向,现在只要去设置就好了。有个注意下,因为折扣是一个个商品去设置的,要学会统一设置的方法,有的商品是一样折扣的,或者折后价格是一样的,这样的不要一个个设置,太花时间了,先按分类或名称添加好,然后批量修改设置。

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这样7个步骤下来,门店的前台搭建基本完成了,就可以开店营业了。但这也是完成外卖开店的第一步,后面就要进入正式的运营过程。前面基本做好了菜品体系、装修体系、活动体系,后面这些体系也要在运营中通过双转数据反映慢慢完善,另外后面还要做好销量体系、评价体系与推广体系。

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