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江西老两口晒极简晚餐,火了朋友圈,网友:看到这菜就没食欲

年轻人的生活可能是尽情地吃喝玩乐,享受逍遥时光,老年人的生活又是什么呢?

对于江西60岁罗大娘而言,日子总是在平淡忙碌中度过,子女们在外务工,只有自己老两口留在农村生活,一年365天里,女子在家待的时间不超过10天。

对于罗大娘而言,三餐四季能够过得去就可以了,子女给罗大娘买了智能手机,如今罗大娘也学会了发朋友圈,刷短视频。

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最近罗大娘晒出了老两口的极简晚餐,没想到在朋友圈火了,有网友看完后却说:看到这菜就没食欲,我吃不下。

虽然网友们的评论不太友好,但是罗大娘性格开朗,并不在意这些,也有人对罗大娘的饭菜表示支持:“想起了我爷爷奶奶,平淡生活才是真,热爱生活,给你点赞。”

罗大娘晒出的晚餐菜品到底如何?我们一起来看看。

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老两口3菜一汤,这样的生活水平已经不低了。

罗大娘今年60岁,老伴大2岁,虽然两个人都过60岁了,但是身体依然很健朗,夫妻二人在农村每天早出晚归忙着种水稻,种蔬菜,到了逢圩的日子,罗大娘还会采摘蔬菜去街上摆摊售卖。

虽然一天连100元都可能赚不到,但是罗大娘已经很知足了,如今吃得饱穿得暖,有电视看,有手机玩,还有啥不满足的呢?

自家菜园里种植的丝瓜和猪肉一起打汤,成为了夏天罗大娘最喜欢吃的汤菜,只是可惜老伴不太喜欢,菜园里的丝瓜长势喜人,两三天丝瓜就长大了,不吃的话就会老掉,罗大娘只能一边吃,一边将丝瓜采摘下来,然后蒸熟裹上米粉晒干,女子们很爱吃罗大娘做的油炸丝瓜干。

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鸭胗炒辣椒这道菜品可谓是江西的一道农家特色菜,将鸭胗切成片,腌制入味,放入锅中炒熟后捞起。

再将青椒切成滚刀块放入锅中爆炒,不喜欢吃太辣的话,可以加入食用盐,将辣味炒出来,然后再下入鸭胗,少许韭菜一起翻炒片刻,加入生抽,蚝油等调味品,最后大火收汁,一道江西农家菜就做好了。

辣椒炒鸭胗香辣脆爽,非常的下饭,罗大娘老伴很喜欢吃,每次罗大娘炒了这个菜,老伴都能够多吃两碗白米饭。

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萝卜炒肉这道菜是罗大娘很爱吃的,可惜现在是夏天,菜园里种植不了萝卜,罗大娘只能去街上购买大棚蔬菜种植的萝卜。

将萝卜去皮后切成片,然后用少许盐腌制5分钟,将盐水冲洗干净,萝卜沥干水分,锅内下入蒜头小米椒炒香,放入猪肉翻炒片刻,下入萝卜大火翻炒,加入前一餐没吃完的豆皮,加热片刻,一道家常炒萝卜就做好了。

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虽然家里菜园里种植了不少的蔬菜,有辣椒,茄子,四季豆,豆浆,黄瓜等,但是天天吃这些菜也是会吃腻的。

罗大娘逢圩时也会在街上买点家里没有的菜,比如老伴爱吃的千张,将千张清洗干净切成小条状备用。

然后锅内放入食用油,加入蒜头,小米椒,辣椒粉煎香,再放入食用盐,生抽,蚝油,加入少许清水,做成辣椒汁。

再将辣椒汁倒入千张中,搅拌均匀,一道美味十足的凉拌千张就做好了。

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今年60岁的罗大娘,早就见过了风风雨雨,人生一世,生活不易,作为一个普通人的极简晚餐,罗大娘对自己的生活很知足。

如果向网友们所说的那样,餐餐要天天大鱼大肉,罗大娘反而还更吃不习惯。

对此,你是怎么看待的呢?

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