现在书店怎么赚钱(书店怎么赚钱的)

开卷君按:为什么短视频电商的童书销量能占到全图书品种的60%,实体书店的童书销量却只占全品种销量的10-20%?除了低价这一因素外,还有哪些条件制约着书店童书区的发展?

7月7日,在中国出版协会中国书刊发行业协会共同主办,北京开卷信息技术有限公司承办,武汉市新新传媒集团有限公司协办的第五届阅读X论坛上,龙之媒广告书店、快书包创办人徐智明发表了题为《六个改变,让书店童书区更赚钱》的演讲。

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我开过19年的书店,也出版过很多书。最近几年,我专注于家庭教育与儿童阅读习惯培养,这也让我对于书店这一行有了跨界的视角。我要跟大家分享的主题是:六个改变,让书店童书区更赚钱。

加大面积

为什么要加大面积?因为目前大部分书店的童书区只占书店面积的10-20%,但是大家观察一下就会发现,周末书店的童书区常常人满为患。

之所以书店的童书区这么小,原因在于大家都有习惯思维。过去十几年,书店的童书区就只有这么大面积。做新书店的改造,甚至新开的书店在设计儿童区时,会习惯性地让儿童区只占书店面积的10-20%。另外大家参考开卷的数据,会觉得实体书店的儿童图书销售只占10%,书店的儿童区面积就应该只设置10-20%。

这是因果倒置,恰恰是这样的想法制约了儿童图书的销售。

孩子的阅读跟成人不同。成人阅读可以被其他介质所代替,但儿童阅读习惯的培养必须通过纸本书来实现。所以实体书店童书区在儿童阅读习惯培养方面具有不可替代的作用。因此,实体书店加大儿童区面积,对于扩大儿童阅读市场和完善服务功能,都有着重要意义。

我建议,第一,实体书店的童书区面积要加大,提高到30-50%,部分区域可以设置平日与周末两用,因为童书区周末两天的客流最密集,所以一些区域平时可以供成人喝咖啡,到周末时变成童书区。

第二,建议增加专门的封闭式教室,开展收费活动服务,可以根据店面积的情况,来设立不同数量的封闭教室,这与后面的第六条建议相关。

第三,把儿童区与成人区隔开,设立相对封闭的会员专属服务区,这与后面第五个建议,如何改进会员制相关。

所以,书店要设立专门的儿童区,改善条件,将父母与儿童隔开。按照我们的教育理念,我们坚决反对亲子共读。大家在书店会看到一个典型的场景,父母把孩子搂在身边给孩子讲书,这非常不利于孩子培养独立自主的阅读能力。所以我建议要在物理空间上,隔开父母与儿童。同时要把销售区与阅览区分离,阅览区我建议只有会员的孩子才能进入。

改进选品

目前实体书店童书选品存在三方面的问题。

第一,品种少。这与书店童书区面积较少相关。

第二,好书少。尤其是精装书、价格昂贵的书、有特殊装置的书不舍得上架,担心读者把书翻坏。现在很多家长养成了不好的习惯,带孩子到书店蹭书看。我们需要给读者树立一个观念,开书店是商业行为,蹭书看是不道德的。过去我们把书免费给读者看,希望读者翻阅之后如果喜欢就买下来,但是现在大家在书店白看书,然后跑到网上买书。所以书店一定要改变观念,没必要再给人免费看书,我们要收费,只有这样,才能放心的把好书摆出来给大家看。

第三,结构不合理。通常书店是沿着故事性绘本、故事书、儿童文学、文学名著的阅读脉络摆放书,而百科书,尤其是人文历史百科,占比相对较少。大家太注重虚构阅读,非虚构阅读在实体书店的存在感被削弱了。

如何改进呢?

第一,增加童书品种,应该把童书品种增加到30-40%。目前,实体书店童书销售只占10%-20%,与面积和品种结构是相关的,当然也与后面提到的折扣相关。

第二,提高品质,将精装书、套装书、特殊工艺书放在会员专区。

第三,改善结构,增加非虚构图书,尤其是科普百科、人文历史百科等;增加漫画书、图文书。

在书店经营过程中,能聘用到优秀选品人是一件极难的事,所以我创立了一种选品法——IP选品法。不管哪类型的书店,都可以采用这样的选品方式。第一,为本书店消费者画像。第二,进行IP画像,找消费者信赖的人、机构、媒体、奖项。第三,寻找到这些IP推荐的书单。第四,书店展示、标识等配合IP选品。

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上海朵云书店与豆瓣app合作的图书专区

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上海戏剧书店以拟人的方式推荐书单

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以奖项陈列和选品

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以榜单陈列和选品

这些都是高效选择优秀图书的方法。

童书如何做IP选品呢?除了很多育儿专家和阅读推广人的推荐,我跟我太太作为“真心爸妈”的创办者,也做了一个小IP,我们推荐了1200套适合0-12岁孩子阅读的童书,如果一个书店的童书区全品采购我们推荐的书单,需要花多少钱呢?如果各买一本,需要21万码洋,实洋10万左右。

是因为童书销售占比少,所以品种少、面积小,还是因为品种少、面积小,所以不能卖得好?这是一个悖论,我们只有把面积增大,品种增加,才能提高实体书店童书销售占比。之所以短视频电商的童书销量能占到全品种的60%,平台电商和垂直电商对童书的销售能占到20%-30%,这与品种有关,也与另外一个因素非常相关,就是折扣,低价是硬道理。这引出了我的第三个建议,低价卖书。

低价卖书

高价卖书都不挣钱,低价卖书怎么挣钱呢?从消费者利益出发,书店的价格策略就是要低价。

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为什么80%的童书零售都到网上去了?便宜是很关键的因素,所以书店再一味保持原有的折扣根本卖不出去。网上网下同价,符合消费者利益。所以我建议实体书店要69折销售,这样给消费者的感觉跟网上价格差不多。不是所有消费者都追求3折买书,他们要的只是占到便宜的感觉。所以要充分理解消费者对于折扣的需求,这是非常重要的。

那么你会问,低折扣卖书怎么挣钱,不是没利润可挣吗?那么第四个建议就是开展童书借阅服务。

开展童书借阅服务

提到书店转型,许多人说书店也要做网上销售,线上线下相结合。这对于大集团旗下的书店没问题,但是对于中小书店而言,如果网络销售能跑得通,那么直接把实体书店关了就行。通过网上赚的钱来养实体书店,从商业上讲没有必要。所以,直播带货解决不了实体书店销售不好的问题的。

真正的转型是什么?是以消费者需求为核心的转型,要研究消费形态的变化,立足于实体书店自身的行业特点与优势来做转型,向服务转型。从过去卖图书、卖商品,变成卖时间、卖服务、卖空间,变成学习场,实行会员制,这才是我主张与提倡的真正的实体书店转型。

为什么要提出展开童书借阅服务呢?现在成人的信息获取方式主要通过手机,阅读纸质书的成人非常少。但是儿童不一样,父母必须通过实体书来培养孩子的阅读能力。所以,童书的需求非常稳定,且有巨大潜力。

童书另外一个特点是需要快速更新。随着孩子年龄的增长,需要迅速更迭图书品种难度,提高图书丰富度。所以一个家庭如果全部通过购买童书来实现儿童阅读习惯培养,成本是非常高的。如果一个家庭把我们推荐的1200种图书都买了,需要10万元。但如果办一个书店的借阅卡,完全可以用不到十分之一的成本就能实现孩子阅读能力的培养。

通过调研各处实体书店我发现,目前童书借阅以年费制为主,收费标准通常是一年500元到1000元。这是我的第四个建议,开展收费借阅服务,和前面提到的把实体书店童书区做专门的场地区隔相关,只有做了场地区隔,才能把会员与非会员区分开来,才能真正服务好付费的会员。

改变书店目前的会员制

目前书店的会员制度,有积分制或储值制,还有像北京的一家书店从2016年实行的权益型会员制。在实体书店中实行前两种会员制度的较多,但前两种都不适合书店。

第一种积分制,只适合航空公司、银行等需要大额频繁消费的地方。对于书店,会员一年买1000元的书,1000积分,你能给他什么?第二种储值制,本质上是借贷,很多书店会动用这笔钱,一旦动用,很有可能走向不归路。就像许多健身公司、美容公司做储值卡,一旦出现跳单,大家需要退费的时候,退不出来,这个公司就垮了。

因此我既不鼓励书店做积分制,也不鼓励书店做储值式,而主张书店做权益型。书店能提供给广大消费者的价值就是阅读,我的孩子能在书店里面看书,这就是有价值的。权益型会员卡,京东Plus、连锁酒店、肯德基大神卡都做得非常优秀。推荐大家研究一下,如何将权益型会员卡的运行逻辑运用在书店经营当中。

我预想中的书店权益型会员制包含几个方面:

第一,收取年费,周卡或者月卡做引流。

第二,权益设计可量化,超值,让顾客有占便宜的感觉,要算出顾客付你1000元,一年能省多少钱,必须要让消费者占便宜占得明明白白。

第三,设计要简单,选择要简单,让顾客能够在短时间内做决策。

第四,增加消费频次,设计会员二次消费产品。

第五,设计营销机制,让过去的老会员帮你带来新顾客,可以设计权益转移,也可以设计分销。

第六,设计时要考虑续费。两三岁的孩子,一直办到12岁,这是一家书店经营成功的关键。

第七,多考虑高利润、边际成本低的商品与服务,像咖啡、课程。

第八,作为营销上第一重点去宣传,与消费者形成共识。

第九,在此基础上再做积分与储值,这是加分项。我问很多书店为什么不做权益型会员?他们的回复常常是:“软件没有这样的功能,只能做积分与储值。”

第十,书店会员制年卡收费标准在500-1000元区间内。

第十一,可以设计专门卡,比如999元无限次喝咖啡。

第十二,对于消费者付费购买会员卡,童书无限次借阅是首要权益,没有童书的书店实验下来,基本上会员卡只能卖到三四百,但是以童书借阅为核心,基本可以卖到1000元。

活动收费

我之前在帮助中国书店大会撰写实体书店产业报告的时候,专门写了“将书店变成学习场”一项。我不再赞成书店继续做免费的活动,书店过去做免费的活动是营销,是希望消费者到书店参加活动,顺便买书。

现在消费者是什么状态呢?根本不买书,从网上买了一本书,拿来找作者签名,或者在这儿听完讲座之后就走了,到网上买书。

所以免费活动对于书店的营销已经没有用了,书店的活动都应该变成收费,无论是单次活动还是系列活动,都应该收费,要把书店变成学习场。

有童书的书店,首要要完成儿童的学习场建设。就是从纸本书出发,培养孩子的基础阅读能力、理解能力、动手能力、写作能力等,都可以通过相应的阅读服务来实现。

与教育公司的收费课程相比,书店活动在逻辑上是不一样的。书店更适合非系统性、价格不高的活动,目的是把书变活,倾向于低价收费。书店跟教育公司的本质区别,很像课本与一般读物的区别,我们不同于强研发、强系统性的教育公司的服务方式,我们更倾向把很多课程引入到书店,比如阅读课、识字课、实验课等等。

以上是我对实体书店童书区的六个建议。第一,加大面积,把书店童书区面积做最大程度拓展,才能获取更大的市场,服务于更多的会员。第二,改进选品,尤其要注重非虚构图书在实体书店的品种结构。第三,实行网上网下同价,实体书店以网络价格来卖书。第四,开展借阅服务,真正实现书店的转型从卖产品,变成卖服务。第五,改变会员制,从过去积分制、储值制,改变成权益型,首要的权益就是童书的无限次借阅。第六,开展收费活动,无论是单次讲座还是系列课程。

希望对大家有启发,希望我们共同努力把书店变成兼具文化与商业力量的行业,变成更有希望的行业,希望我们热爱的行业,在我们手中更加兴盛。

(本文根据现场录音整理)

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