焦不离孟孟不离焦下一句(孟不离焦是什么)

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一、民以食为天

活着,大吃大喝也是对生命的一种尊重。——蔡澜《我决定活得有趣》

在我们中国亘古的乡土生活里,吃一直是非常重要的文化,已经上升到一种意识形态,其中蕴含着的对生活、对生命的哲理早已渗透在我们的每一次饮食中。

亦舒曾说:莫再等待明年。明年外形、心情、环境可能都不一样,不如今年。那么还有今天,为什么不叫几个人大吃大喝、吹牛搞笑?今天非常重要。

道理和哲理交给哲学家和思考者们,我们只负责过好每一天,过好今天,过好今天的一箪一瓢。

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从传统的土灶到了现代的油烟机、燃气灶、嵌入式微蒸烤、等各式高科技厨电应运而生。相比于以前的厨房,现代厨房自从有了厨房电器的助力后,不论是生火、炒菜、排烟还是蒸烤,效率都有了质的提升。

为了以后的口腹之欲,我决定先去逛一下灶具区。

二、集成灶or分体?

长安居,大不易。现在的房型大多很紧凑,受厨房空间小、布局复杂、收纳有限等各种因素限制,想要实现烹饪自由,选择一款适合自己房型和需求的厨具就显得尤为至关重要。市面上,常见的是分体式烟灶套装和集成式一体灶。

类目

分体式烟灶套装

集成式一体灶

价位

价格较低

相对较高

安装

需要配合橱柜尺寸,工程量大

选好位置,接上电源和气管

空间利用率

烟管需要做橱柜门遮住

优化了空间,不浪费上面橱柜空间

模块

独立,方便更换

一体式

功能

需要配合其他电器完成烹饪

同时实现蒸、烤、烧等多种烹饪方式

使用

传统旋钮式

现代智能化操控系统,微电脑触摸控制

安全

只能依靠人力,或者第三方软件或固件的监测

熄火自动切断气源,漏电自动切断电源,自动检测漏气,定时提醒功能。

排烟

看风量参数

距离油烟源头更近,所以吸油烟效果更好

外形

需要搭配

美观

综上,至少从空间利用率和可以实现蒸烤炒煮一体的角度上说,我肯定选择集成式一体灶。

三、选择困难症?实体店先看看

在家居市场逛了一圈,非常惊喜的发现了帅丰的品牌经营店。简单的查了一下,帅丰成立于1998年,是一家集研发、制造、销售为一体的大型上市企业。产品线涵盖集成灶、集成水槽、洗碗机、整厨等,是国货老品牌了,而且在集成灶领域术业有专攻,拥有多项专利,蒸烤一体集成灶于2019年至2021年间连续3年销量领先(有第三方数据支持),同时帅丰在全国各地都有实体店,是很值得消费者信赖的一 个大品牌。

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这家位于江阴的帅丰集成灶品牌店的店面相当醒目,一眼就能看到。

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店里转了一圈,摆放整齐,品类也很齐全。帅丰的X系列、S系列、E系列和D系列都在售。

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质感做工都无可指摘,无愧于大国品牌。

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不得不感慨,现在的家电越做越智能,越做越好用了,这款集成灶还带彩屏和菜谱!!!

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看了下价签,是镇店之宝,只能望而兴叹。

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转了一圈,这边才是我此行的目标:一溜的蒸烤一体集成灶~

四、J2-8B帅丰双子星蒸烤一体集成灶

当我看到蒸烤能分开进行工作的J2-8B时,可以毫不犹豫的说,这就是我的梦中情人!!!

基于本人厨艺的考量,一想到当我想简单的蒸个蛋和烤个鸡翅的时候,一体的蒸烤箱要等来等去,完全可以想象的到的捉襟见肘和手忙脚乱……一顿饭恨不得做到天荒地老……如果我有这台集成灶的话,左边蒸,右边烤,可以分开设置,同步进行,灶台上还能炒个菜煮个汤……20分钟就能拥有的三菜一汤……越想越心动……

作为厨房里的绝对C位:一体式集成灶,最受关注的无非几个方面:

1.和家居的适配度

2.最基础的蒸炒功能

3.油烟机的实际效果

4.蒸烤功能的实现

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1、外形

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J2-8B,区别于其他大部分集成灶的点就在于左蒸右烤,蒸烤可同时进行。

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柜门打开无压力,几乎可以平行地面,拿取食物也不会有什么阻碍。

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厚度只有6mm,宽度则接近27cm,超大超薄的置物云台

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可以看到U形置物台上非常宽敞,除了放置调料,还能当备菜区使用。葱姜蒜、打好的鸡蛋、洗净的蔬菜、需要提前腌制的肉类……应所需,尽所能。

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14mm的超薄侧板,使得机器整体显得非常纤薄优美,贴在墙面上没有丝毫突兀感。

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独有的“天衣无缝”边,贴合柜面,没有漏水积污烦恼,方便清理。边角也是贴心的圆弧形,受够了各种直角给我带来的无尽伤害了……

2、炉头

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作为一款灶具,炉头是灵魂所在,J2-8B拥有硬核的太阳火燃烧器,火力达到了5.2kW,出火孔设计成35°的大斜角,不仅能够实现小火柔而不灭、炖火持久保温、爆炒火外焦里嫩等等,而且燃烧也更加充分,达到国家一级能效标准,省电又好用。

可惜受商场条件所限(不能通气),不能直面这股“太阳风暴”了。

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这款集成灶的灶面采用黑晶玻璃,光泽细腻易于打理,面板之上镶嵌的是加深凹形盛液盘。

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下沉5cm,一旦溢锅能更好地收集溢出汤汁,防止汤汁流入灶具内部,便于清理打扫。

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此外,作为一款“见火”的灶具,我对安全一直都非常重视。某天回家看到小区里停了几辆消防车,第一反应是出门的时候,家里灶头上没有开火吧……还好只是消防演习,虚惊一场。但是新闻里,也经常出现各种事故,轻则把锅烧干锅子报废,重则变成消防事故。

J2-8B在安全这方面的考量可以说是深思熟虑。安全面前无小事,除了定时提醒功能以外,童锁、熄火自动切断气源、漏电自动切断电源、自动检测漏气等防护措施可以说一个都没落下,尤其适合有老人和小孩的家庭。

3、烟灶联动

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作为炉头焦不离孟,孟不离焦的好朋友——吸油烟机,电机使用的是直流变频电机,这就意味着吸力非常稳定。同时,最大静压为800Pa(防倒灌能力,越大越好),风压也达到了550Pa,在各项技术参数的数字都非常好看的前提下,还做了烟灶联动设计,即在打开燃气灶开关后,联动开关受到感应,能同时启动油烟机。烟灶联动能更好的解决厨房油烟和一氧化碳对人体的危害,让厨房更环保、更健康。

家里的侧吸式油烟机一般只有两个档位:低和高。而J2-8B居然有8个档位!操作也非常简单,只要轻抬手指,点一点。

可拆卸挡烟板——拆洗简单,但是它一点都不简单。这是一款有专利的挡烟板,是帅丰独有的。

不仅能快速分离油脂,而且拆装都很easy,此处没有使用卡扣,而是采用了磁吸的方式来完成拆装动作,对于懒星人非常友好。

4、左蒸右烤、蒸烤同步

终于到了心动环节了。左蒸右烤、蒸烤同步这个功能真的是非常打动我。

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J2-8B-90ST蒸烤箱是独立设计,两个箱体互不影响,可以同时工作,左蒸右烤,大大提高了烹饪效率和箱体的利用率,这也是我最喜欢它的地方。

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不仅在功能上进行了区分,在操控上也彼此分开,操作仍然是非常easy的模式,常见的菜式可以直接一键设置,8大蒸模式和8大烤模式安排的妥妥的,操作上触控屏直接上手点就行了,这种一键模式不光对厨房小白非常友好,对于美食大佬们来说,发挥上也有了更多更适宜的余地。

A、蒸箱

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蒸箱的容量是42L,材质是304不锈钢,内胆是一体拉伸无缝内胆。因为没有焊接点,而且边角都是圆弧形,非常好打理,也不存在清洁死角。

功能上,蒸温高达120℃,4分钟就能升到100℃。35-120℃蒸温可调,比如有120℃煲汤模式,满足多种菜色需求。

控温上使用宽温域变频控温,精准控温每1℃。

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自带的8大蒸模式涵盖了常见的几种菜式,甚至其中还有发酵模式,面食爱好者应该见猎心喜。

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外置式大容量水箱,抽拉顺手,加水方便,而且有自动注水功能,省心省力。

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水箱上还有可视窗,方便看到水位线。

B、烤箱

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烤箱的容量是32L,材质是一体拉伸搪瓷内胆。搪瓷材质涂层的特点是耐高温且疏油性极强,相比不锈钢材质更经久耐用。

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烤箱门是三层钢化玻璃,可以有效隔热和防烫。

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烤温高达220℃,并且使用五环盘丝加热管,搭配顶部高速空气循环,让腔内产生高速循环的流动热浪,代替煎锅里的热油,使食物快速脱水,裹温均匀。

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从技术上讲,J2-8B利用高速空气循环技术,六面空气加压烤,不翻面就能使食物受热均匀,极速锁鲜。而我更关心它的容量,从数字上看32L并不直观,不过可以看到自带的空气烤锅,底部还有过滤网架可以过滤油脂,方便清理,容量很不错,即使是烤鸡也能轻松放入。

五、心动不如行动

与君初相识,犹如故人归。

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这是我第一次认识和了解一体式集成灶,也是第一次知道J2-8B,非常巧的是,它的每一样设计和每一样功能,恰好都踩在我的每一个痛点上。不,不能说是巧,而是品牌对于消费者的了解和尊重,通过这个产品充分展示了出来。只有真正深入过生活,真的站在过厨房这个狭小又广袤的一亩三分地上,才能真正的用心,才能真正的设计出能折服我的产品。

现在正值618老板还给我指明了一条道路,关注帅丰的直播间,618当天可以抽取不错的礼品,看到有扫地机、空气净化器甚至冰箱、洗衣机、电视机等等。

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生活美学是一种生活思考,通俗的可以认为是舒心的过日子,不是庸庸碌碌,不是麻木不仁,而是更加适应社会,适应群居生活,不因为现实生活乏味而沉溺于线上社交,也不因为网络时代跟风而忽略现实生活中的衣食住行,人际交往,种种乐趣。

把生活的质量提高,今天活得比昨天高兴、快乐,明天又要比今天高兴、快乐,就此而已,这就是人生的意义,活下去的真谛。

世间万物,唯有美食与爱不可辜负。

朝饭一釜豆,暮饭一杯蔬,扪腹茆檐下,陶然欢有余。

愿这份朝夕之间,觥箸之间的欢喜,我有,你也有。

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