咖啡种植，一直是云南省普洱市江城县的重要产业之一，种植面积达到2万亩。长期以来，由于生产加工和品牌知名度等多方面因素的限制，当地的咖啡一直“深藏闺中无人识”。
为了进一步打响江城特色品牌，拓展江城咖啡品牌知名度，近日，黄浦援滇干部联手黄浦区融媒体中心，探索以全天候24小时慢直播的方式，将江城咖啡引入上海知名网红咖啡馆，提升品牌知名度、增强市场认可度，助力乡村产业振兴。
来自野生亚洲象家园的咖啡，味道如何？从种植、生长到采摘、剥皮、晾晒、脱壳以及烘焙，它的制作过程又是怎样的？
3月18日至3月20日，黄浦区融媒体中心一行在援滇干部陪同下，来到江城县康平镇瑶家山村江城云山咖啡庄园开展实地调研，协助架设调试直播设备。在安装调试后，对云山咖啡庄园风景、咖啡采摘制作等全过程进行实时拍摄，并同步以24小时不间断慢直播形式接入上海中心地区网红咖啡馆。
上海的顾客们在品尝咖啡同时，则可以通过屏幕观看咖啡从种植、生长到采摘、剥皮、晾晒、脱壳以及烘焙的全过程，真正意义上实现了从源头了解手中这杯咖啡的由来。
后续，黄浦还将继续贯彻落实上海云南对口协作第二十五次联席会议精神，进一步探索“上海市场+云南产品”的协作模式，全力支持江城县打造具有市场竞争力的特色品牌，为当地的乡村振兴持续聚力赋能。
记者 / 王月华
编辑 / 宗哲麟
图片 / 蔡维帅
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