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蒜蓉粉丝怎么做好吃，生蚝蒜蓉粉丝怎么做好吃？

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炎热的夏季来临，丝瓜的藤蔓早已爬上了枝头，忙碌的蜜蜂正在采着丝瓜花蕊上的那一抹蜜。一片片茂密的叶片下，隐藏着一条条嫩绿的丝瓜。丝瓜可是个好物，嫩瓜多汁水，无论清炒还是烧汤都很美味。

蒜蓉粉丝怎么做好吃，生蚝蒜蓉粉丝怎么做好吃？

（此图片来源于百度）

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。成熟干枯后的丝瓜里面有网状纤维，俗称丝瓜络，这可是天然的刷锅洗碗工具。（此段文字摘自百度）

勤劳的蜜蜂让我想到了同样勤劳的父亲。每一个温暖幸福的家庭，都离不开每一位父亲辛苦的付出。因为忙碌的工作，让我们少了对家人的陪伴。父亲节到来之际，动动手为他亲手下厨，献上一道健康清爽开胃的美食——丝瓜蒜蓉粉丝～～做虽法简单，却情意浓浓，一起来试试吧！
准备好新鲜的食材和辅料：两条丝瓜、一把粉丝、大蒜、小米辣、葱花、盐、生抽、耗油；
接下来，就是我们的详细制作步骤了：

  • 用温水把粉丝泡发，丝瓜去皮，再斜刀切厚块；
  • 碗里放大蒜末、小米辣，泼上热油，激发出蒜香味；
  • 放凉后加入耗油、生抽、鸡精、盐搅拌均匀备用；
  • 围盘子边摆一圈丝瓜，将泡好的粉丝剪短，铺在盘中间；
  • 在每片丝瓜上放上调好的蒜蓉酱，中间粉丝上面也来一点，要是再放上虾仁就更完美了～
蒜蓉粉丝怎么做好吃，生蚝蒜蓉粉丝怎么做好吃？

  • 水开上锅蒸，蒸10分钟左右，出锅后撒上小米椒、葱花；
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胖瘦食安圈，美食来相见！

文：花开半夏

原创：胖瘦食安圈

2022年：第081期

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