煮熟的粉丝的热量高吗会胖吗，煮熟的粉丝的热量高吗会胖吗还是会瘦？

春季必备6道凉拌菜，低脂低热量，好吃又解馋，减肥人士别错过

春天来了，距离夏天还会远吗？不管是男人还是女人，似乎都对身材有一定的追求，这段时间衣服穿得越来越单薄，展示身材的时候又到了，你还在胡吃海喝吗？可不能这样了，运动是必须的，在饮食上也要注意。

大鱼大肉、荤腥的东西要少吃，高热量的东西要避免，那么今天我来给各位分享几道小凉菜，这几道凉拌菜，低脂低热量，就算是减肥人士都可以放心吃，不容易长胖的。最关键的是味道好，在减肥的同时，又可以享受、解馋。

一、凉拌木耳

木耳低热量、高纤维，凉拌出来的口感非常不错，可以根据个人口味，添加各种调料，好吃又解馋，减肥人士别错过。

提前半个小时，用温水泡发木耳，木耳泡好以后清洗干净，烧一锅开水，将木耳放进去焯烫5分钟，捞出来控干水分，放在盘子里备用。下面切一些葱蒜，加上盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、醋，能吃辣的放点辣椒油，搅拌均匀后倒入木耳中。

二、凉拌菠菜粉丝

菠菜也是一种高纤维、低热量的食物，粉丝热量也很低，两者搭配在一起，口感鲜美、营养丰富，菠菜还是春天的时令菜，记得吃。

菠菜洗干净后，放入开水锅中焯烫一下，然后控干水分，切成小段。粉丝提前泡水，然后也放入开水锅中焯烫至变软，捞出来和菠菜放在一起。葱蒜切末、小米辣切圈，加入香醋、蚝油、生抽、盐、白糖，拌匀后倒入菠菜和粉丝中，拌匀即可。

三、凉拌鸡胸肉

鸡胸肉，众所周知，这是一种减脂期必备的食物，口感鲜美还不长肉，不喜欢吃素菜的话，来一盘凉拌的鸡胸肉，低脂低热量，也不错。

鸡肉冷水下锅，加上葱姜、料酒焯烫，煮熟以后捞出来，撕成小条备用。大蒜、香菜、小米椒，都切好放在碗中，加上适量的醋、白糖、生抽、香油，搅拌一下倒入鸡胸肉中，搅拌均匀就可以了。

四、凉拌土豆丝

土豆是低热量低脂肪的食物，不必再炒着吃了，试试做成凉拌土豆丝，好吃下饭很解馋，并且多吃也不怎么长胖，减肥时期的人士也可以放心吃。

土豆去皮洗净，削成细丝，放在水中多清洗几遍，锅中倒水烧开，水开加上土豆丝煮一下，煮的时间不宜太久，不然就不脆了，捞出之后过一下凉水，控干水分放入碗中。姜蒜切末，干辣椒切段，放入油锅中爆香，炒香后盛出，加上适量的盐、鸡精、白糖、白醋、香油，搅拌均匀后倒入土豆丝中，拌匀即可。

五、凉拌牛肉

牛肉，是不是感觉不能在减肥时期吃？其实牛肉的热量很低，对于减肥人士而言，吃牛肉是很不错的选择。并且牛肉营养丰富，多吃有益，凉拌吃口感也不错。

1、牛肉切薄片，加上一点盐、生抽、黑胡椒粉、淀粉、食用油，抓匀后腌制10分钟。香菜、洋葱、大蒜、小米椒切好，大蒜、小米椒放在一个小碗中，用热油激一下，待其冷却后，加上适量的生抽、蚝油、盐、白糖、香醋，搅拌均匀。

2、牛肉腌制好后，烧一锅开水，把牛肉倒入开水锅中，大火煮熟，捞出来晾凉备用。紧接着把牛肉、洋葱、香菜放在一起，把刚才调制好的料汁倒进去，充分搅拌均匀，就可以开吃了。

六、凉拌黄瓜

黄瓜清爽解腻，是一种很不错的减肥食物，在减肥时期吃黄瓜，效果还是不错的。凉拌一下更有味道，连孩子也喜欢，可以试试看。

黄瓜拍碎后，放在碗中备用，下面来准备调料，大蒜、小米椒切好后，放入碗中，紧接着加上一勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、少许盐、鸡精、白糖，最后再来一点香油，拌匀后倒在黄瓜中，拌匀即可。

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