椰子油多少钱一斤_(文昌椰子油多少钱一斤)

前言:有没有人向你推荐椰子油,理由是好吃又健康,果真有这样好的事情吗?

某健身教练朋友圈分享(带货)椰子油,并配文“椰子油的中链脂肪酸可以快速分解你的脂肪”…

好家伙,用脂肪酸分解脂肪,这简直是用魔法打败魔法的典范啊。

转头某宝就开始疯狂推送椰子油,随便点个链接看了一下。

好家伙!毫不夸张地说,这产品的详情页,简直就是一篇谣言小作文。看来是时候扒一扒椰子油健康的“人设”了。

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小到“断章取义”,大到“信口开河”。

类似这样的广告,传统的套路就是,列举很多你必须吃它的理由。这些理由往往有两大要素组成,一个是你似懂非懂的专业名词,比如,阿特金斯饮食,支链氨基酸,另一个是你梦寐以求的健康目标,比如,减肥,精力充沛……

就拿上文说的椰子油详情页来说,最让人无语的胡扯就是,“键接近欧米伽6脂肪酸和欧米伽3脂肪酸的黄金比例”…

欧米伽6脂肪酸,和欧米伽3脂肪酸都是不饱和脂肪酸,而椰子油基本全部都是饱和脂肪酸,压根就属于不同的脂肪酸,却被广告说辞强行建立联系,赋予价值,更尴尬的是,所谓的“黄金比例”,其实是专门特指欧米伽6脂肪酸和欧米伽3脂肪酸这样多不饱和脂肪酸的比例,与身为饱和脂肪酸的椰子油没啥关系。

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尽管这样的广告很胡扯,但如果不了解相关的专业知识,消费者往往会把注意力全都放在了“减肥”、“精力充沛”这样自己期待的部分上……

不得不说,玩文字游戏的谣言虽然很low,但很有效。

继续来说真相。

椰子油基本是由饱和脂肪组成,而且比例高达91.4%以上,这个比例比猪油高出一倍。而饱和脂肪酸是需要限制摄入量的,不能多吃。

事实上,饱和脂肪酸摄入过多,是影响我国居民预期寿命的饮食风险因素。在大洋彼岸,美国心脏学会、美国国立心肺及血液机构等权威医疗机构都曾建议限制椰子油。无论中外,椰子油都是要少吃为妙。

更重要的是,没有任何研究能够证明椰子油有广告上所说的健康功效。

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以健身为切入口,用谣言“造神”,椰子油也不是第一个。

还记得曾经火得一塌糊涂的牛油果吗?牛油果的火爆,其实就是商家将其与运动健康强行捆绑,进而出圈,成为所谓的健康食物标杆。

现在的牛油果的健康人设已经崩塌,椰子油正在试图接棒…

可以预见的是,椰子油绝不会是最后一个。

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永远慢一步,这是辟谣的困境。

虽然说“辟谣可能会迟到,但永远不会缺席”,但你会发现,辟谣是习惯性地迟到,或者说,从来没有守时过,但不要提前预判,成功阻击了。

谣言一句话,就足以感染大众,比如“椰子油可以减肥”,而且听起来让人充满希望。但辟谣却需要成百上千文字,来向大众一一解释解释,椰子油的问题,减肥的原理等等…认知成本很高,而且让人感觉自己无知,产生焦虑。

大众坐在自己的朝堂之上,君临天下,往往更喜欢讨喜的奸臣(谣言)。

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抓大放小,再看椰子油。

成熟的食客,只会把椰子油看作一种烹调油,非常清香,质地柔软,适合用来进行烘焙。我自己在做全麦面包(100%全麦粉)时,就尝试过放一些椰子油,效果不错。在我看,把有限的椰子油食用额度用在刀刃(偶尔享受美味)上,才是其正确的打开方式。

最后,还要再强调一次,有健康贡献的,是你的饮食方式,任何一种食物,没有任何功效。以上。

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