外卖店一天70单赚钱吗，螺蛳粉外卖店一天70单赚钱吗？

外卖行业的崛起让餐饮行业发生了翻天覆地的变化。随着消费升级和生活节奏的加快，人们越来越喜欢通过外卖平台订餐。国内的外卖市场已经形成了相当规模，行业的竞争也愈发激烈。其中，螺蛳粉外卖店成了很多创业者的选择，因为起步资金比较低，且该类型餐品具有地域和口感特色，可以在市场上形成相对稳定的客群。

那么，一家螺蛳粉外卖店一天70单能否赚到钱呢？据市场上的经验来看，这要取决于多种因素，如店铺的地理位置、档口面积、装修风格、配送半径、主要竞争品类等等。以下将结合近期的螺蛳粉外卖店经验，简单分析一下该类型店铺如何才能实现盈利。

首先，要规范化管理店面。对于任何一家餐饮企业来说，做好卫生、配料、人员管理等规范化工作是至关重要的。而对于外卖店来说，配送安全和效率更是不容忽视的。螺蛳粉作为一道“网红”小吃，外形、口感、颜值、包装、物流等环节都需要精细把控。严格实施管理制度，建立兼顾外卖和门店的线上线下服务体系，保证每一单都能无差错地送达客户手中。

其次，要独具特色，让顾客满意。好的外卖店，除了规范化运营，还需要有自身的特色和品牌文化。特色是竞争的“致命武器”，可以让顾客感受到店铺对餐品和服务的独到理解和领悟。而品牌文化则是店铺形象的重要组成部分，涵盖了名称、标志、口号、宣传等多个方面。例如，火山石铁板烧就是靠独特的餐品口感和对食材营养的讲究，赢得了许多客户的喜爱和赞誉。

最后，要树立良好声誉，扩大市场份额。在市场竞争中，决定客户选择某家店铺的因素很多，其中最重要的是品质、服务、价格和口碑。一家好的外卖店，需要以户口口碑为重点，积极维护与顾客良好的沟通和互动，及时解决问题和反馈信息，并注重在社交媒体和口碑平台上进行品牌宣传和推广。通过口碑传播和口口相传，扩大市场份额和提高店铺的知名度和美誉度。

综上所述，一家螺蛳粉外卖店一天70单赚钱与否，取决于很多因素。如果店铺能够规范化经营，具备特色和个性，同时良好地维护了口碑和客群，那么赚钱是有可能的。但是，要想赚到“大钱”，则需要多方面考虑，全面提升店铺的管理和服务水平，加强品牌建设和市场拓展力度，以期在激烈的外卖市场中获取更好的回报。

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