适合婆婆生日发的朋友圈句子搞笑,婆婆生日适合发朋友圈的话?

最近婆婆生日,本来想着全家去饭店吃饭,但是因为疫情,婆婆也心疼我们赚钱不容易,一家8口人到饭店不少花钱,于是决定在家做饭。于是跟老公一起买了300元的食材,花了3个多小时做了一桌丰盛的菜,8菜1汤,有鱼有虾,荤素相搭,婆婆脸上乐开了花。

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我也很开心地把这桌菜晒到了自己的朋友圈,谁知道说啥的都有。有的说,这样的菜不诚意,太普通,没有牛羊,没有下馆子吃得好,还有的夸耀说我会做,有荤有素,搭配科学,家里就该这样吃,非常接地气。说我会过日子,还知道心疼人。下面大家一起来看看我做的菜都有哪些?你们来说说我做得咋样?

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粉蒸排骨

我特别爱吃,记得小时候就经常吃妈妈做的粉蒸菜,特别好吃,吃着也特别过瘾、解馋。后来自己学会制作后,便经常做来吃。

食材:排骨,姜,葱

做法:

1、把排骨剁成块,用清水泡去血水洗净,然后加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。

2、再把它拌匀腌制30分钟,拌入蒸肉米粉,加水或高汤拌匀。

3、将排骨装入盘内,入蒸锅内蒸20分钟左右,出锅前撒上葱花即可。

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【鱿鱼豆腐】鱿鱼豆腐是很有营养的一道菜,很多人都会选择在家里自己做。做的时候要放上把鱿鱼腌制一下,味道会更好吃。

食材:鱿鱼,豆腐,香菇,葱姜

做法:

1、先把鱿鱼清洗干净,然后切块,倒入料酒等一些调料腌一下,香菇切片,葱姜切丝,豆腐洗净切块。

2、香菇焯水,鱿鱼焯水,冷锅热油,爆香葱姜,烹入料酒,加水烧开;

3、把豆腐下入锅中,然后煮开,下入鱿鱼翻炒,再放入香菇,然后盖盖炖至鱿鱼熟透;放入盐,出锅即可。

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【香菇烧油菜】香菇,历来有素中之荤的美称,小油菜遇上它,可谓是天生一对,味道特别的鲜美,用来下饭特别不错。中老年人是非常需要这样子的菜,好吃不腻口,主要它还通便,促进消化。

食材:油麦菜,香菇,蒜

做法:

1、油麦菜掰成片清净晾水,香菇洗净切片,蒜切片。

2、碗中倒入一勺蚝油,一点盐,一勺生抽,倒入2倍水搅拌均匀。

3、起锅烧油,油热倒入蒜末爆香。倒入香菇片,滑炒至变软。

4、倒入油麦菜,炒至变软。将调好的味汁倒入,拌匀搅拌再煮两分钟出锅。

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干炸带鱼】这是一道很家常的菜,想要炸的香酥是有诀窍的。带鱼一定不要买太宽肉厚的。第二,洗的时候要将黑膜以及血污清洗干净;第三,要炸炸两次,第一次小火炸至微黄,第二次中火油温要高些,炸至表面金黄即可。

食材:带鱼,花椒,葱姜蒜,玉米淀粉

做法:

1、把带鱼去头尾内脏,然后切成小段。加盐、花雕酒、葱姜蒜、花椒、抓匀腌10分钟。

2、把腌好的带鱼上裹一层薄薄的玉米淀粉。

3、起锅烧油,油温5成热的时候把带鱼放入锅里。炸至1分钟定型轻翻动,炸到两面金黄后捞出。

4.油温7成热的时候,重新倒入锅里一下,30秒快速捞出,撒上点花椒盐即可。

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【豆腐皮涮牛肚】豆腐皮涮牛肚,里面有豆皮,有海带结,有牛肚,非常有营养还滋补,平常去外面吃得很过瘾,今天我也在家试试。

食材:牛肚,豆腐皮,海带结

做法:

1、牛肚和豆腐皮清洗干净,切片,用竹签把豆皮,海带结和百叶穿好。

2、串好的百叶,豆腐皮和海带结放入开水中焯水焯熟。

3、芝麻酱加入凉开水搅拌均匀,加入韭花酱、豆腐乳、白糖、芝麻油和味极鲜酱油

4、碗里放辣椒粉,芝麻,盐炸辣椒油,锅里放油,放葱姜蒜等香料,炸香浇到辣椒面上,搅拌一下,辣椒油就做好了。

5、把芝麻酱和辣椒酱倒到穿好的牛肚串上即可。

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【香炒大虾】简单而不失营养,还能锁住大虾的鲜美滋味,口感鲜嫩,味道鲜美,每次一上桌就被抢光,我家小朋友一口气能吃掉一盘。

食材:大虾,葱姜

做法:

1、把大虾洗净,尾部倒数第二节用牙签挑出虾线,清洗干净,葱姜切丝。

2、起锅烧油,下入大虾大火爆炒至虾变色,加入葱、姜丝爆炒。

3、加入盐、生抽、少许料酒、少许蚝油调味,迅速关火,出锅装盘。 也可以最后放葱姜爆炒,可以保持虾的鲜香,葱姜余味。

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【苹果金桔汤】金桔是很常见的一种水果,含有丰富的维生素,苹果酸甜可口,脆嫩多。金桔和苹果一起煮汤,喝起来酸甜可口,可以帮助消化。

食材:苹果,金桔、冰糖、红枣

做法:

1、把苹果洗净去皮切成大块,准备金桔,冰糖,红枣

2、锅中烧水,把苹果,金桔、冰糖、红枣放进去开火煮25分钟即可。

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这8菜一汤是给婆婆过生日准备的,发到朋友圈后,有人夸有人嫌弃。今天也分享出来这些菜的做法,有没有大家喜欢的啊?你们家里人过生日都是在哪儿吃的饭?要是你喜欢今天我的分享,点个关注,收藏转发一下,我会分享更多的美味佳肴给大家!谢谢大家的支持!

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