凉拌菠菜粉丝的做法窍门,菠菜粉丝凉拌菜的做法?

又是一年春暖花开的季节,也是正吃菠菜的季节,冬天的菠菜感觉总少了春天菠菜的味道,吃着也不香甜。

凉拌菠菜粉丝的做法窍门,菠菜粉丝凉拌菜的做法?

提到菠菜印象最深的就是《大力水手》中吃菠菜可以变成大力士、英雄救美的派派,小时候不明白吃菠菜有什么好处,但是看到大力水手拿起一罐菠菜变成大力水手时,把敌人打得落花流水,在那时不喜欢青菜的小朋友都开始接受了菠菜,希望自己也可以变得更像派派一样厉害无敌。

凉拌菠菜粉丝的做法窍门,菠菜粉丝凉拌菜的做法?

再一个印象最深的就是“暗送秋波”了,秋天的菠菜嘛,为了身体营养均衡,常吃菠菜真的很不错。

菠菜是我们生活中身边的常见蔬菜,其营养价值高,含有多种矿物质和维生素,常吃菠菜还有养血、止血、通便、抗癌的作用。

菠菜虽然一年四季都可以种植,但通常菠菜还是春季的菠菜有一种独特的味道,有一种甜甜的香气。选购菠菜时一定要选择叶子厚的,叶面宽的,这样的菠菜好吃。

凉拌菠菜粉丝的做法窍门,菠菜粉丝凉拌菜的做法?

菠菜可以做多种美食,怎么吃都不错,炒、做馅、凉拌、做汤、菠菜榨汁和面可以做出很多食品,看着非常有食欲。今天分享一下经典小凉菜“菠菜蛋皮拌粉丝”的做法,简单实用,做法简单,开胃又下饭。

凉拌菠菜粉丝的做法窍门,菠菜粉丝凉拌菜的做法?

准备食材:

菠菜、粉丝、鸡蛋、胡萝卜

配料:

食用油、香油、生抽、白糖、食用盐、鸡精、香醋、葱、蒜、干辣椒

制作步骤:

凉拌菠菜粉丝的做法窍门,菠菜粉丝凉拌菜的做法?

1、粉丝放温水中泡软备用;

2、菠菜去根洗净后备用;

3、鸡蛋打碎,搅拌,锅中倒入少许油,下入鸡蛋液,调小火,摊成薄薄地鸡蛋皮,煎好后晾凉,切成宽条备用;

4、再准备一个胡萝卜切成细丝备用;

5、锅中烧开水,粉丝在开水中烫半分钟捞出,凉水过凉沥水;

6、开水中依次下入胡萝卜丝、菠菜烫熟,捞出凉水过凉沥水挤干水分;

7、盘子中准备好葱花、蒜末、干辣椒,淋上热油炝出香味,加一勺半食用盐,一勺鸡精,一勺白糖、适量生抽、适量香醋、香油搅拌均匀,料调好备用;

8、把准备好的菠菜、胡萝卜丝、粉丝、鸡蛋丝放入海碗中,倒入刚搅拌好的料汁,拌均匀后即可食用。

一道简单开胃的菠菜蛋皮拌粉丝就做好了,色泽好看,看着就有食欲,味道鲜美爽滑,喜欢的朋友在家试试吧。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 sumchina520@foxmail.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.yiheng8.com/204494.html