种植桑黄真的能赚钱吗吗知乎（种植桑黄能挣钱吗）

走进广饶县李鹊镇梨园村金聚园农民专业合作社，一栋两千多平方米身披黑色防晒网的大棚矗立田间，大棚内20厘米高深棕色的桑黄菌棒整齐地排列在沙土上，一朵朵从柞木段或是桑木段上长出的桑黄，像一个个可爱的大耳朵，憨态可掬，十分喜人。

大棚内，陈宝秋正在查看桑黄长势。

“由于冬季气温低，桑黄正处于冬眠状态，棚内安装的这些黑色网纱帮助他们保持湿度，防止风干。”合作社理事长陈宝秋一边查看桑黄长势，一边介绍。桑黄是一种药用价值非常高的中药材，素有“森林黄金”之美誉，是目前国际公认的生物抗癌领域中药效非常好的药用菌。正是看中了桑黄广阔的市场前景，2019年10月，陈宝秋在经过多次外出考察学习后，引进桑黄并在大棚内进行试种，目前在东营市内尚属首家。

种植桑黄并不是容易的事，至少3年才能采收，所以种植周期长、见利慢。为了少走弯路，陈宝秋分批次购买了不同时间的桑黄菌棒，“一年是‘小面包’，两年是‘小拳头’，三年就是‘金疙瘩’了！”陈宝秋笑着说，每个木段上估计能够产出三两到四两干品桑黄，现在合作社种植的2万株桑黄菌棒已逐渐出菇，第一批三年生菌棒已经采摘100多斤，经过初期加工后，每斤价格在1000元左右。

到今年10月，所有菌棒将达到采摘上市条件，合作社也与北茶（吉林）农业发展有限公司初步达成购销合作意向，实现订单销售。“保守估计每亩地收益能达到5万元左右，效益非常可观。下一步将继续扩大种植规模，带动周边农户增收致富。”陈宝秋对桑黄产业期待满满。有特色就有市场，有市场就有增效。广饶县的农民认准了这个道理，在有限的土地上孕育特色，做到“人无我有、人有我优、人优我特”，以特色种植开拓市场，带动农业结构调整，从而牢牢地牵住了增收的“牛鼻子”。

一直以来，广饶县以绿色生态发展，提高农民收入为目标，鼓励农民专业合作社、家庭农场和种植大户发展特色农业，重点培养名优特新经济作物，大力扶持以蔬菜种植、花卉繁育、中药材种植为主导产业的新型经营主体；成立全市第1家土地股份专业合作社和劳动力专业合作社，目前，全县县级以上重点农业龙头企业150家、农民专业合作社674家、家庭农场877家，其中，中草药种植面积2600余亩，从事中草药种植的家庭农场18家，引导更多的农户进入产业化经营链条。实施农产品质量安全提升行动，认证“三品一标”农产品223个，被授予首批国家农产品质量安全县。同时，围绕农业与文化、旅游、畜牧、康养、科技等相融合，建设峰源康养小镇、阳光奶牛小镇等新业态项目，促进农业全环节升级、全链条升值。成功创建为省“新六产”示范县，打造市级“新六产”示范主体25家。

记者感言

区别于普通种植，特色农业种植更有效率，收益更大。特色农业种植也并不局限于植株种类或任何项目，如“小桑黄”，通过后期栽培和销售都能做成特色。当下，我们最需要关注的是如何做出不同于他人的特色产业。

（记者衣笠玮）

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